Sufi whirling (atau berputar Sufi) adalah bentuk Sama atau meditasi aktif secara fisik yang berasal dari Sufi, dan yang masih dipraktikkan oleh Dervishes Sufi dari ordo Mevlevi. Ini adalah tarian adat yang dilakukan dalam Sema, atau upacara ibadah, di mana dervishes (juga disebut semazen) berusaha mencapai sumber semua kesempurnaan, atau “kemal”. Ini dicari dengan meninggalkan “nafs” seseorang, egos atau keinginan pribadi, dengan mendengarkan musik, memfokuskan diri pada Tuhan, dan memutar tubuh seseorang dalam lingkaran berulang, yang telah dilihat sebagai tiruan simbolis planet-planet dalam Tata Surya yang mengorbit matahari. Ada tiga tempat untuk melihat pertunjukan inspiratif ini di Cappadocia: Saruhan Caravansarai: di luar Avanos, Pusat Budaya Motif: di Avanos, dan Dervish Evi: di Ortahisar.